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节能环保高效优质农产品烘干技术设备

  • 领域:

    休闲农业

  • 来源:

    企业自主研发

  • 单位:

    高州市晟丰水果专业合作社

  • 地址:

    广东 茂名市 高州市 高州市分界镇储良村南木塘高州市良种繁育场内

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单位简介

高州市晟丰水果专业合作社是高州市首家工商注册的农民专业合作社,历经12年磨砺,我们已经成长为国家级农产品加工示范合作社及国家级示范合作社,茂名唯一国家级双示范合作社,是茂名市农业龙头企业,是广东省唯一获得高科技企业培育单位奖励的农民专业合作社,获得广东省首批现代农业创新中心,2018年获得广东省政府颁发的“广东省科学技术奖励”一等奖,去年获得农业部“神农中华农业科技奖”二等奖。在桂圆肉等南方干果加工及荔枝核、龙眼核等农产品加工及副产品综合利用等方面进行了深入研究,取得有关专利授权8项。社员每年分红按成交量10%以上,带动作用明显,尽应有社会责任。 产品以国家绿色食品标准为底线,多次获得农博会金奖,绿博会金奖,先后21个产品(次)取得国家绿色食品认证,保持地区最高数量。 现有农产品产品:荔枝、荔枝干、龙眼、龙眼干、桂圆肉、化橘红、火龙果。 对外技术输出:桂圆肉、化橘红等干果加工技术及设备。 主要市场:服务中高端客户,广州中药厂、白云国际机场、高铁站、中国石化、中国邮政等等。 愿景:回报农村,带动农民,打造受人尊敬的企业 。展开
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项目介绍

成果项目的功能、性能、型号、用途和适用范围

1、主要功能。实现节能、高效、优质、环保烘干加工农产品; 2、性能。本技术采用热泵与红外线为热源,全部采用电源为动力,可以根据不同农产品及不同加工品质选择两种热源不同组合,不同产品采用不同波长红外源,实现自动控制省人工,用电源安全环保零排放,不同热源满足不同品质及能耗需求。 3、用途。源于龙眼肉加工,适用于荔枝、龙眼、火龙果、化橘红、番薯、蘑菇、中药材等干果和中药材烘干。

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主要技术创新点

1、降低农产品加工劳动强度,减少人工成本。采用温度与湿度为控制目标,全自动电脑控制,无人值守; 2、自主选择农产品品质与干制能耗平衡。采用热泵及红外组合热源,采用不同工艺实现能耗与农产品品质自由选择。 3、零排放,乡村美丽。采用电源为动力,不采用任何煤炭或木柴等传统农产品加工燃料,没有污染物排放; 4、杜绝农产品加工过程熏硫超标。采用专用技术及设备材料,农产品加工品相比熏更好,效益更高,并且熏硫会损坏设备。

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产品及质量检测情况

采用本技术加工农产品,完全满足绿色食品、有机食品的加工要求。

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产品使用的技术标准

GB 22747-2008 食品加工机械 基本概念 卫生要求;

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成果项目的技术成熟程度、产品市场接受度和市场竞争力等情况

技术成果在广东茂名、湛江、阳江,广西玉林、南宁、湖北钟祥、福建漳州等地分别应用在桂圆肉、荔枝干、火龙果、化橘红、番薯干、香菇、腊味等不同农产品烘干加工应用,客户反映良好,越来越多农产品加工业者采用。

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